1. В каких состояниях в природе могут находиться вещества? |
Вещества в природе могут находится в твердом, жидком и газообразном состоянии. Вещества могут переходить из одного состояния в другое. |
2. Приведите примеры твердых, жидких и газообразных смесей. Назовите самую распространенную на планете газообразную смесь. |
В большинстве случаев вещества встречаются в виде смесей. Твердые: гранит, чугун, бронза, стекло. Жидкие: нефть, морская вода, кровь, молоко. Газообразные: природный газ, туман, дым. Самая распространенная газообразная смесь - это воздух. |
3. Какие вещества называют чистыми? |
Вещества без примесей называют чистыми. В природе таких веществ не существует. Их получают в химической промышленности. Чистые вещества используют в электронике, атомной промышленности, при производстве лекарственных препаратов. |
4. Почему в промышленном производстве иногда требуется применение именно смесей, а не чистых веществ? |
Примеси могут резко менять свойства веществ и их качество. Небольшая добавка соли или сахара изменит вкус воды, капля чернил – её цвет. Эту особенность заметили очень давно. В промышленности иногда требуется применение смесей, а не чистых веществ. Обычно смеси намного лучше и эффективнее, чем чистые вещества. К тому же, себестоимость некоторых чистых веществ очень высока. В смеси с другими веществами они могут быть более полезными. Так при получении стали незначительная добавка металла хрома делает ее нержавеющей, а добавка вольфрама придает ей способность выдерживать очень высокие температуры. Да и срок хранения у смесей дольше. При этом в смеси каждое вещество сохраняет свои свойства. |
5. Чем сложные вещества отличаются от простых? Приведите примеры простых и сложных веществ. |
Вещества бывают простые и сложные. Все вещества состоят из мельчайших частиц: молекул, атомов или ионов. Атомы одного вида называются элементами. В молекуле может быть несколько атомов. Ионы - это видоизмененные атомы. При изучении атомов, ученые установили, что атомы отличаются друг от друга, то есть в природе существуют разные виды атомов. Если в состав веществ входят атомы одного вида, то такие вещества называют простыми. Это металлы (железо, медь, золото, серебро) и неметаллы (сера, фосфор, графит). Вещества, состоящие из частиц, образованных атомами разных видов, называют сложными. Например, вода, углекислый газ. |
6. Почему разных веществ в природе во много раз больше, чем видов атомов? |
Веществ в природе во много раз больше, чем атомов. Атомы могут по-разному соединяться друг с другом. Один и тот же элемент может образовывать несколько простых веществ. Каждое новое соединение атомов создает новое вещество. Азот, углерод и кислород образуют множество веществ: углеводы, спирты, жирные кислоты. |
7. Чем физические явления отличаются от химических? |
Окружающий нас мир постоянно изменяется: испаряется вода, тает снег, разрушаются скалы, горит дерево, ржавеет железо, гремит гром, сверкает молния. Такие изменения называются явлениями. Различают физические и химические явления. В физических явлениях происходит изменение вещества, но не происходит образование новых. К физическим явлениям относят тепловые, механические, световые, звуковые, электрические и магнитные явления. В химических явлениях происходит образование новых веществ. Человек использует химические реакции для получения минеральных удобрений, лекарств, красок, моющих средств. Признаки химических явлений: появление запаха, изменение цвета вещества, появление осадка. |
