2. Каковы особенности селекции животных и растений?
Селекция животных отличается от селекции растений следующими особенностями:
животные размножаются только половым путем (большая доля гетерозиготных организмов);
у животных длительный период половой зрелости (размножение возможно не сразу, а через несколько лет от рождения);
количество потомства по сравнению с растениями малое.
Вопросы
1. Что такое биотехнология?
Биотехнология - процессы получения необходимых человеку веществ с помощью живых организмов.
2. Для получения каких видов продукции человек использует микроорганизмы?
Человек широко использует микроорганизмы в создании той или иной продукции. Бактерии - для производства витаминов группы В, пищевых и кормовых белков, аминокислот, недостающих в пище. Плесневые грибы используются для выделения антибиотиков. Многие бактерии и грибы применяют также в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями растений.
Некоторые виды микроорганизмов используются при извлечении ценных металлов (золото, серебро, медь) из руд при их переработке. С помощью генной инженерии получают важные медицинские препараты (интерферон, гормоны роста, инсулин и др).
3. Чем селекция микроорганизмов отличается от селекции растений и животных?
Селекция микроорганизмов имеет свои особенности: для выведения миллиардов особей необходимо небольшое количество места и времени. В их селекции эффективно применяется мутационный процесс, позволяя выявлять мутации уже в первом поколении.
4. Почему методы клеточной и генной инженерии считаются перспективными в селекции и биотехнологии?
Методы клеточной и генной инженерии − перспективные направления, позволяющие человеку в скором времени целенаправленно улучшать наследственные качества организмов, синтезировать в необходимом количестве ценные биологически активные вещества.
Задания
Обсудите проблему возможности клонирования животных и человека с биологической, хозяйственной и этической точек зрения.
Клонирование позволит ученым клонировать животных с целью выгоды для медицины и сельского хозяйства. В этом состоит плюс.
Также клонирование может увеличить популяции вымирающих животных. В этом еще один плюс.
Однако клонирование людей - это вопрос очень спорный. Копия какого-либо человека - это только копия, она не имеет индивидуальности, присущей человеку. Таким образом клон - это не человек в полной мере, а кто тогда? Этическая сторона данного вопроса до сих пор вызывает дискуссии.
Подумайте
К каким негативным последствиям могут привести неконтролируемые исследования в области генной инженерии?
Было экспериментально доказано, что генные модификации ведут к патологии внутренних органов, аллергии, онкологии, к бесплодию.
Также известно, что генно модифицированные культуры провоцируют деградацию почвы.
